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소고기, 애호박과 붉은 파프리카를 넣은 10개월 아기 이유식 (중기 이유식)

아이가 이유식을 잘 먹지 않는다면 향이 있는 이유식을 먹여보는 것도 좋을 것 같습니다.

아이에게 새로운 경험도 되고 건강에도 좋으니까요.

파프리카가 들어간 이유식은 파프리카의 향이 강해 아이가 싫어할 것 같지만 의외로 맛있게 잘 먹는답니다.

붉은 파프리카에는 리코펜이 풍부해 건강에 더 좋은 이유식이 되겠네요.

그럼 파프리카에 있는 리코펜은 어떤 효능이 있을까요?

리코펜은 활성 산소를 억제하는 성분으로 노화와 각종 질병을 예방합니다. 특히 암 예방에 효과가 있으며 면역력도 강하게 키워줍니다. 또한 파프리카에는 인, 칼슘이 풍부하게 들어있어 성장기 어린이에게 좋은 음식이죠.

쇠고기는 물에 끓여 물은 버리지 말고 육수로 사용하고 고기는 건져서 잘게 다져줍니다.

파프리카와 호박 도 잘게 다져 놓습니다. 애호박은 속 부분은 사용하지 않고 겉 부분만 사용하였습니다. 그래야 색도 예쁘고 이유식도 덜 지저분해 보입니다.

파프리카가 몸에 좋지만 너무 많이 넣으면 아이가 먹기에 향이 너무 강하니 적당히 넣어주세요.

쌀은 물에 잘 불려서 놓고 썰어놓은 쇠고기, 호박, 파프리카를 넣고 충분히 쌀이 풀어질 때 까지 끓여줍니다.

파프리카의 색이 진해 죽이 전체적으로 오렌지 색을 띄게 되었습니다.

이렇게 잘 끓인 이유식은 빨리 식혀서 냉동실에 보관해 둡니다.

냉동실에 보관했던 이유식은 해동해서 전자렌지에 뎁혀주면 따끈따끈 맛있는 갓 지은듯 한 이유식이 된답니다.

매일 이유식을 만들어 주기 바쁜 직장맘들에게 아주 좋은 방법이죠.

이상 소고기, 애호박과 붉은 파프리카를 넣은 10개월 아기 이유식 (중기 이유식)에 대한 글 이였습니다.

닭고기의 효능과 10개월 아기 이유식 -파프리카 당근이 들어간 닭죽 - 

(중기 이유식)

10개월이 지난 아기들은 여러가지 음식을 접해 보아야 하는 시기 입니다. (알레르기 유발음식 제외)

그중 오늘 선택한 음식은 파프리카, 당근, 닭 세가지 입니다.

잘 어울릴 것 같지 않은 조합이지만 영양 면이나 맛으로도 뛰어난 아이 이유식입니다.

닭고기는 안심으로 준비합니다. 닭 안심은 닭 날개 죽지부분의 가슴살 안쪽에 길게 자리잡고 있는 부위를 말하는 것 입니다. 닭가슴살 을 사면 안심이 있고 그외 일반 닭가슴살이 있는 것이죠.

닭은 삶아서 다지고 파프리카와 당근은 그냥 잘게 다집니다.

쌀을 불려서 사용하면 조리시간이 줄어들지만 불리지 않아도 시간이 조금 더 걸릴 뿐 이유식은 맛있게 된답니다. ^^

그래서 오늘은 불리지 않고 이유식을 만듭니다. ^^

죽이 어느정도 끓으면 불을 가장 약하게 줄여놓고 쌀이 완전히 퍼질때 까지 끓여줍니다.

이때 이유식이 타거나 눌지 않도록 주의해야 합니다.

완성된 이유식은 1회 분량의 유리 그릇에 담아 빨리 식혀 냉동실에 보관합니다.

이렇게 저장 후 냉동실에서 꺼낸 이유식은 전자레인지에서 해동하고 뎁혀 내면 갓 지은 이유식 처럼 맛있는 상태로 된답니다.

이상 닭고기의 효능과 10개월 아기 이유식 -파프리카 당근이 들어간 닭죽 - (중기 이유식)에 대한 글 이였습니다.

9개월 아기 이유식(중기 이유식) 파프리카 시금치 죽

슈퍼푸드로 알려진 파프리카, 그리고 영양만점의 시금치를 이용한 이유식.
파프리카의 향 때문에 아이들이 싫어 할 것 같지만 의외로 잘 먹는 이유식입니다.

쌀을 불려 이유식을 만들기에 시간이 너무 오래 걸린다고 생각하면 집에 있는 밥으로 이유식을 만들어도 됩니다. 오늘은 밥을 이용해서 이유식을 만들어 보도록 하겠습니다.

쇠고기를 삶아 적당한 크기로 준비하고 살짝 데친 시금치, 파프리카, 밥을 준비합니다.

재료는 아이의 이유식이니 잘게 다져둡니다. 크기는 아이의 개월수에 따라 다르겠지만 9개월 아기라면 2~3mm 정도면 적당할 것 같네요.

소고기 육수에 밥을 넣어서 잘 저어주며 끓인 후 파프리카, 소고기와 시금치를 넣고 밥알이 완전히 퍼질때 까지 약한 불에서 끓여줍니다. 대략 15-20분 정도 끓이니 다 풀어지네요.

잠시 뜸을 들이며 식힌 후 1회 분량의 유리 용기에 100g정도씩 담아서 냉동실에 저장해 둡니다. 한번에 3-4회 분을 하여 저장해 두면 이유식 스트레스에서 조금은 벗어날 수 있어요. ^^

9개월 이유식(중기 이유식) 파프리카 시금치 죽 준비하기에 대한 글이였습니다.